ENTRANTESCogollos de Tudela deshojados al estilo del barrio
Pimentos del piquillo
Paté
Crema de queso al ibérico
Tomate de casa
Patatas al punto de sal y al jamón
Espárragos de la tierra
Aceitunas rellenas de anchoa
CARNES
Txistorra del país
Panceta al estilo que si no no vengo
Costillitas de cordero al estilo que si no no vengo
Salchichas blancas
Pinchos morunos
Alitas de pollo al estilo africano (solo por un lado)
POSTRES
Trenza de Cascante
Flan de huevo del de los lunes
Granadas de los árboles de fuera
CAFES
Roma
Capriccio
Voluto lungo
BEBIDAS
Vino tinto cabernet subidón del 97
Gaseosa
San Miguel
Coñac Napoleón
Que envidia, eh! pues ya sabéis, para la próxima apuntaros
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